skip to Main Content

Τι είναι η κλιματική κατηγορία ενός ψυγείου και πως επηρεάζει την απόδοση του ;

Τα επαγγελματικά ψυγεία και καταψύκτες έχουν σχεδιαστεί για να λειτουργούν κάτω από ορισμένες περιβαλλοντικές (κλιματικές) συνθήκες. Η κλιματική κατηγορία ή κλάση ενός επαγγελματικού ψυγείου ή καταψύκτη, μας υποδεικνύει τα ελάχιστα και μέγιστα όρια θερμοκρασίας και υγρασίας, εντός των οποίων η συσκευή είναι κατασκευασμένη για να μπορεί να λειτουργεί σωστά.

Ας δούμε ένα απλό παράδειγμα γιατί είναι τόσο σημαντικό να επιλέξετε ένα ψυγείο με την κατάλληλη κλάση κλίματος ;

Δεν είναι όλες οι ψυκτικές συσκευές κατάλληλες για όλες τις θερμοκρασίες περιβάλλοντος.

Εάν ένα ψυγείο λειτουργεί κάτω από κλιματικές συνθήκες για τις οποίες δεν έχει κατασκευαστεί, θα καταναλώσει πολύ περισσότερη ενέργεια για να φτάσει στην απαιτούμενη εσωτερική θερμοκρασία. Επίσης ο συμπιεστής, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τη ψύξη του ψυγείου δε θα μπορέσει να λειτουργήσει σωστά, γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση της διάρκειας ζωής του.

Καταλαβαίνουμε λοιπόν ότι αν τοποθετήσουμε ένα επαγγελματικό ψυγείο το οποίο έχει κατασκευαστεί για εύρος θερμοκρασίας περιβάλλοντος +10°C έως +30°C σε μια περιοχή η οποία έχει θερμοκρασίες υψηλότερες των 30°C ή το τοποθετήσουμε σε θέση όπου είναι εκτεθειμένο στον ήλιο δε θα μπορέσει να αποδώσει σωστά, θα καταναλώσει περισσότερη ενέργεια και δε θα ψύξει σωστά τα τρόφιμα.

Στους παρακάτω πίνακες παρουσιάζεται η συσχέτιση μεταξύ των κλιματικών ζωνών και του εύρους των θερμοκρασιών για διάφορες κατηγορίες επαγγελματικών ψυγείων και καταψυκτών.

EN 16901 HORIZONTAL CLOSED ICE-CREAM FREEZERS WITH SOLID OR TRANSPARENT LID
 For checking the minimum storage temperaturesFor checking the maximum storage temperatures Lids
 ClosedOpened
Climate classTemperature class
A+ 16 ⁰C, 80 % RH+ 30 ⁰C, 55 % RHC1≤ – 18 ⁰C≤ – 16 ⁰C
B+ 16 ⁰C, 80 % RH+ 35 ⁰C, 75 % RHC2≤ – 7 ⁰C≤ – 5 ⁰C
C+ 16 ⁰C, 80 % RH+ 40 ⁰C, 40 % RHSSpecial
RH%Relative Humidity%Opened = κατά τη διάρκεια ανοιγοκλεισίματος των καπακιών

 

EN 16838 / SCOOPING CABINETS AND POZZETTO FOR GELATO
Climate classTemperature class
0+ 20 ⁰C, 50 % RHG1– 10 ⁰C / – 14 ⁰C product in pozzetti section
1+ 16 ⁰C, 80 % RHG2– 10 ⁰C / – 16 ⁰C product in pozzetti section
8+ 24 ⁰C, 55 % RHG3– 10 ⁰C / – 18 ⁰C product in pozzetti section
2+ 22 ⁰C, 65 % RHL1– 15 ⁰C / – 18 ⁰C product in storage section
3+ 25 ⁰C, 60 % RHL2– 12 ⁰C / – 18 ⁰C product in storage section
4+ 30 ⁰C, 55 % RHL3– 12 ⁰C / – 15 ⁰C product in storage section
6+ 27 ⁰C, 70 % RHSSpecial
5+ 40 ⁰C, 40 % RH
7+ 35 ⁰C, 75 % RH

 

EN ISO 22041 / STORAGE FREEZERS VERTICAL OR HORIZONTAL WITH SOLID LIDS
Climate classTemperature class
3+ 25 ⁰C, 60 % RHL1– 15 ⁰C / – 18 ⁰C
4+ 30 ⁰C, 55 % RHM1+ 5 ⁰C / – 1 ⁰C
5+ 40 ⁰C, 40 % RH

 

EN 16902/2016 / Closed commercial beverage coolers
Climate classTemperature classTm…μέση θερμοκρασία προϊόντων
CC1+ 25 ⁰C, 60 % RHK4+ 9 ⁰C ÷ + 1 ⁰CTm ≤  5 ⁰C
CC2+ 32,2 ⁰C, 65 % RHK1+ 7 ⁰C ÷ 0 ⁰CTm ≤ 3,5 ⁰C
K2+ 6 ⁰C ÷ – 1 ⁰CTm ≤ 2,5 ⁰C
K3+ 1 ⁰C ÷ – 3,5 ⁰CTm ≤  -1 ⁰C
K4+ 9 ⁰C ÷ + 1 ⁰CTm ≤  5 ⁰C
CC3+ 40,6 ⁰C, 75 % RH

 

EN 23953-2:2015 /REFRIGERATED DISPLAY CABINETS UP 600lit
Climate classTemperature class
0+ 20 ⁰C, 50 % RHL1– 15 ⁰C / – 18 ⁰C product in storage section
1+ 16 ⁰C, 80 % RHL2– 12 ⁰C / – 18 ⁰C product in storage section
8+ 24 ⁰C, 55 % RHL3– 12 ⁰C / – 15 ⁰C product in storage section
2+ 22 ⁰C, 65 % RHM1+5 ⁰C / – 1 ⁰C product in storage section
3+ 25 ⁰C, 60 % RHM2+7 ⁰C / – 1 ⁰C product in storage section
4+ 30 ⁰C, 55 % RHSSpecial
6+ 27 ⁰C, 70 % RH
5+ 40 ⁰C, 40 % RH
7+ 35 ⁰C, 75 % RH

 

Παλιές και νέες ονομασίες κλιματικών κλάσεων σε ψυγεία Crystal ανά μοντέλο

 

CLIMATE CLASSES FOR CRYSTAL PRODUCTS
 IN STOCKCUSTOM
MODELNEWOLDNEWOLD
IRAKLISAC14L1BC1/CC17L1/5L1
ATLAS FF / SSLAC14L1  
IRAKLIS FFBC17L1CC15L1
EKTOR SGL / HGLBC17L1CC15L1
ICE CREAM CARTBC17L1  
MOBILE ELEGANTE7G3/L17L1  
CRYSTALLITE 15BC17L1CC15L1
CRYSTALLITE 207L17L15L15L1
CRYSTALLITE 254L14L1  
OPTIMUS 164G3/L14L1  
AEGEAN 204L14L1  
AEGEAN 253L13L1  
VENUS NLBC17L1  
VENUS VETRINE CURVED7G3/L17L1  
ELEGANTE7G3/L17L1  
ΑΤΗΕΝΑ4G3/L14L1  
AMAZON ECONOMYCC2/K44H1  
ICEBOX 307L37L35L35L3
ICEBOX 24 GD4L34L37L37L3
CR300 / CR400 / CR450 / CR500 / CR600 / CR800CC2/K24M1  
CR1000 / CR1300 / CR2000CC2/K24M1  
CR500 SZ / CR450 SZCC2/K37M1  
CRWCC2/K44H1  
CRSCC2/K24M1  
CRF7L17L15L15L1
CRF 3D4L14L1  
CRFV 5007L17L1  
CRFV 1200 / CRFV 20004L14L1  
CRTF707L17L1  
GELOBOX / GELOBOX INOX4L14L1  

 

 

Επιστροφή πάνω